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2009年3月10日 (火)

おからコンニャク

おからコンニャク
火を通すとお肉の食感になるという「おからコンニャク」なるものをいただいたので千切って唐揚げにしてみた。
見た目は全く唐揚げ。息子は「いつものお肉の味がしない。今日はお肉高かったの?(決してそういうわけではない!)」と言ったが ピアノの生徒に1個食べさせたら「唐揚げ」と言った。おからコンニャクというヘルシーな食べ物なのだと種明かししても「お肉」と言っていた(^_^)v

確かに食感はお肉であった。

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