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2009年10月18日 (日)

紅玉リンゴ

娘が大学受験だというのに(いや別に親はどうにもできないが・・・)那須の家に行っていた夫が紅玉リンゴを買って帰って来た。ついでに大量の卵も。

そのココロは一目瞭然
「リンゴのケーキを焼いてくれ」
ってことだ。

何が食べたいとか普段言わない人なのだが年に何回か自分で何か買ってくるときはそれが食べたいのだ。主に栗と紅玉リンゴなのだが。

栗を買って来た時は栗ごはんが食べたい、と。紅玉リンゴを買って帰った時は紅玉のある時期しか作れないリンゴのケーキを食べたい、というわけだ。

おそろしくわかりやすい人間である。
「クリームチーズと生クリームが切れている」と言ったら珍しいことにいそいそと買い物にも行ってくれた。

明日リンゴのチーズケーキを焼くために皮と一緒に煮てピンク色のリンゴを作った。一晩冷やして色を定着させるのだ。

明日は今年初めてのリンゴのケーキである。


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