お寿司

今日は夜仕事を入れなかったので　こういう日でないとできないメニューにした。

これは何かというと　お寿司なのである。

にぎり寿司のシャリ部分は　詰めてポンと出すだけの器具を使って作る。

手前から　サンマ　タマゴ　タコ　イカ　マグロ　エビ　いなり寿司。

エビはお寿司用のを売ってなくてブラックタイガーなどという立派なのを使って作ったのだが　身が厚すぎてひどく不格好になった。