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2010年8月30日 (月)

お寿司

お寿司

今日は夜仕事を入れなかったので こういう日でないとできないメニューにした。

これは何かというと お寿司なのである。

にぎり寿司のシャリ部分は 詰めてポンと出すだけの器具を使って作る。

手前から サンマ タマゴ タコ イカ マグロ エビ いなり寿司。

エビはお寿司用のを売ってなくてブラックタイガーなどという立派なのを使って作ったのだが 身が厚すぎてひどく不格好になった。

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