« 格闘技なんだなあ・・・ | トップページ | ディズニーシーのお土産 »

2010年11月 9日 (火)

おからコンニャク再び

以前に「おからコンニャク」をいただいたことがあり、唐揚げにしたら本当に鶏のから揚げになってビックリしたのだった。

何週間か前の「家族に乾杯」でコンニャク農家がコンニャクの唐揚げを作っていて「普通のコンニャクを唐揚げにすると鳥の唐揚げになる」と言っていたようなのをチラ見して「え~普通のコンニャクなのに本当かしら」と思っていた(違ってたらごめんなさい)。

で今日鳥の唐揚げを作るのにコンニャクも買って来てちぎって唐揚げにしてみた。

結果は・・・・
コンニャクだった・・・・・
当たり前だな。タンパク質を含んでいないものを揚げたって鳥の唐揚げにはならんだろう。

なので甘辛のタレを作って揚げたコンニャクを煮て一品にした。

そこで「おからコンニャク」で検索。

製品だけでなく自作できるキットも売っているのだ。そうであったら買うのは自作用「お試しセット」(送料無料777円)しかないわ。

お試しセットなのだが ほぼ2キロのおからコンニャクができるらしい。丸めたりして冷凍保存しておけるのでチキンナゲット型や肉団子型など いろいろ作っておけばいいね。2キロできて777円は安いと思う。

明日メール便で発送だから明後日には届く。楽しみである。

夫曰く
「作ったけどまずいのができちゃったら2キロもどうするんだ」
いや それはその時のことさ。


« 格闘技なんだなあ・・・ | トップページ | ディズニーシーのお土産 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 格闘技なんだなあ・・・ | トップページ | ディズニーシーのお土産 »