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2013年3月18日 (月)

季節はずれの紅玉

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季節外れなのに紅玉appleを売っていた、と6個も入っているのを夫が買って来たapple

ということは
appleのケーキが食べたい」
なので

6個全部8つに切って芯を取り 皮ごと耐熱ボウルに入れて砂糖をたっぷりかけて電子レンジで煮リンゴを作った。

皮ごとなのでピンク色の煮汁ができた。

砂糖の代わりに この煮汁を入れて、煮リンゴの皮を取って荒く切ったのを入れたチーズケーキを焼いた。

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出来上がったケーキはこれ。

明日は仕事が休みなので煮汁と煮リンゴを入れたシフォンケーキやバターケーキもやいてあげようねhappy01

 

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