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2016年9月 4日 (日)

栗の季節がやって来た

那須に行っていた夫が鬼皮を剥いた栗を持って帰って来た

ということは 「栗の渋皮煮を作ってほしい」 ということなので 夕飯の片付けをしながら煮始めた

あと一回重曹を入れて煮たら 渋皮をきれいにこすって砂糖を入れて煮て一晩置いたら明日は食べられる

今年は何回渋皮煮を作るかな?

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