美人なジャガイモ
スーパー入口で鹿児島産ジャガイモその他諸々を全部1個52円で売っていた
新ジャガがあまりにも美人揃いだったので8個も買ってしまった
今日は4個だけ圧力鍋で茹でて皮を剥き、おでん風のおつゆで煮た
味が染みるまでじっくり煮ては冷ましを繰り返し 夕飯の頃にはおいしく食べられる予定
気は豚肉とキャベツとシメジで簡単鍋の予定だったが 美人ジャガイモの為に今日のメニューは肉野菜炒めに変更
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