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2018年10月 7日 (日)

パエリアキット

とうとう買ってしまった
パエリアキット¥1780でパエリア鍋にナントカ米と小さいオリーブオイルとパエリアの味付け用スパイスミックスの袋がついている

作ってみた
水を1.5リットルも入れて大丈夫かと思ったが みごとに全部ナントカ米が吸って大きく膨れて鍋いっぱいになった

上にシーフードミックスを並べて蒸らして出来上がり

「ムール貝とかオマールエビがなくてもパエリアなのか」と息子が言った

いつからそんな生意気な口をきくようになったのか😡

お店じゃないんだから
おうちのパエリアは小エビとイカとアサリのシーフードミックスでいいのだよ

まあ こんなもんかな?という出来

パエリア鍋はクレープを焼くのにも使えそうだし 少し浅いけどすき焼きにも使えそうである

今度は普通の米で作ってみようかな

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