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2020年7月

2020年7月29日 (水)

無水鍋料理

昨日の夜 枝豆を茹でた

今日はカレーを作ってみた

クッキングブック通り作ったが、鍋が小さいから いつもの半分以下の量しか作れない 

家族4人で食べて子供たちがお代わりしたら2杯分くらいしか残らなかったので子供たちの明日の朝ごはんで終わりだなぁ

いつもは翌日の夕飯にカツカレーで食べて終わりなんだけど

水を使わないのでかなりドロドロ系 味が濃くてなかなかおいしく出来た

けっこう面白いので 使い方に慣れるようにしよう


2020年7月27日 (月)

ダイヤモンドコートパンと無水鍋

7/24に夫とTV見ていたらジャ○ネットの通販が始まって 夫が「無水鍋で作ると美味しいんだってよ」と言ったので(誰に聞いたんだと思ったけど)買うことにした なんだか割引になって安いみたいだし 私はダイヤモンドコートパンを使ってみたかったし

本日7/27に到着 仕事から帰ったらダイニングの私の椅子の上に置いてあった

梱包を開けて

_20200727_214822こんな感じ

25センチの鍋や深型フライパンは思ってたより小さい IHでは大鍋は使えない(使っているけど)からちょうど良いかも 小さいフライパンは卵焼きやオムレツ用かな~

あの鍋でカレーやシチューを作っても家族4人分でおかわり分が足りなそうだな~どうかな~

とりあえず明日は深型フライパンで麻婆茄子を作る予定

冷やしぜんざい

_20200727_060939

駅前の店の「冷やしぜんざい」の張り紙を見て 食べたいかもと思った

小さいプラスチックカップに入ったのが280円(税別)なのを見て 高い!と思ったので

仕事帰りにスーパーで小豆(298円税込)を買って帰り夕飯作りながら煮た

今朝は冷えて(冷めて?)いる 

ぜんざいではなく“茹で小豆“である 薄甘な味付けで満足

2020年7月22日 (水)

ハニカムクッション

ハニカム構造のクッションが届いた

5月に新聞屋からチラシが来て安いので3個注文した 1個2000円以下3個で6000円以下 6月の新聞代と一緒に支払いの予定だった 合計1万円くらいだからね

6月に届くはずがやっと今日7/22に届いた

夫と私のダイニングチェア用に2個 私の会社で使う用に1個の計3個である

黒いカバー付き(裏側には滑り止めのポチポチ付)

試しに生卵乗せてその上に座ってみたかというと そんなことはしないのさ⚠通販の半値だからバッタもんかもしれないし割れたら掃除や洗濯が大変じゃないか そんな危険なことはしないよ😆

で 今そのクッションの上に腰掛けているが 何がいいのか 実は全然わからないのであった

こんなもんか👅

2020年7月19日 (日)

ヤマユリ

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那須ではヤマユリ全盛である

庭に数え切れないほど咲いている

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まだこれからのものもあり

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林の中で まとまって10輪くらい咲いていたりする

倒れて地面の上で咲いているものも多数

こんなにうちの地所にヤマユリが生えているなんて知らなかった

つくづく植物は強いと思う

林の中で咲いている藤の花とか 人間が気づかないところでちゃんと生きている

2020年7月11日 (土)

母が死んだ

亡くなったとか天に召されたとか 丁寧な言い方はいろいろあるが「死んだ」が気持ちに一番しっくり来る

6/8に転んで頭を打って硬膜下血腫になり 緊急手術が必要だが89歳だし糖尿病や心臓病や高血圧や既往症がいろいろあるから手術に耐えられないかもしれない 手術が成功しても元通りにならないだろう 元通りと言っても足が衰えて移動は車椅子だし脳梗塞の後遺症で手もきかないので食事は全部食べさせてもらっているしオムツの生活だ

でも手術しないと衰えて2.3日で死ぬ と言われた

考えた挙げ句 体に負担を掛けるよりはと考え手術しないで成り行きに任せることにした

次の日には意識回復し「おなかすいた」と言い 出された食事を全部食べた

その後も発熱したりごはんを半分しか食べなかったり全部食べられたりを繰り返しながらも意識はあって言いたい放題ワガママを言って 何度も「急変した」と連絡があってもその都度回復して1ヵ月経ち 眠ったきりになって3日目、7/10の朝に息をしなくなったのだそうだ 最後の食事はチョコレートムースだったとか

コロナのせいで「急変した」と連絡されて行っても玄関ホールまでしか入れてもらえず 部屋に行けなかったので世話してくれている職員の話でしか様子がわからず 顔も見てないので全く実感がない

葬儀屋だけが部屋に行ってストレッチャーに乗せて降りて来てノンストップで霊柩車に乗せて行ってしまったし

部屋にあった衣類や荷物も職員が全部ゴミ袋に入れて台車に乗せて来たので片付けの手間もなかった

呆気ないことである

火葬場には(月)朝行く

2020年7月 5日 (日)

初めてのさくらんぼ狩り

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こんななさくらんぼを心ゆくまで堪能して来た

山形県天童市のフルーツラインにあるさくらんぼ農園でさくらんぼ狩りです

イチゴ狩りが美味しくて楽しかったからさくらんぼ狩りも楽しいだろうと思ったのだった

言い出しっぺの私的には那須の家に行ったついでに栃木県内でさくらんぼ狩りで良かったのだが 夫は山形県を強く主張したので朝4時起きで山形県まで行ったのだ

5時前に高速に乗り 東北中央自動車道で山形へ

8時前に山寺に着きお参りして お土産などを買って天童市へ

フルーツラインの途中の農園で聞いたらさくらんぼ狩りができると言うので そこでさくらんぼ狩り

のぼりも旗も出てないので他のお客さんはいない

「どうせそんなに食べられないから」時間無制限で 貸切状態でた~くさん食べてしまった どれも甘くておいしかったし 木によって粒の大きさも味も違う 後で聞いたらさくらんぼの種類はたくさんあるとのこと

お土産に紅秀峰と佐藤錦を1キロずつ買い 他に配る用に500円の佐藤錦のパックを買った おまけにハネ出しの紅秀峰をパックに山盛りくれた💞

帰りに那須で降りて蕎麦屋で遅いお昼を食べて 家に寄って息子が持って帰りたいものを取り 高速で帰った

親戚にお土産を届けて夕飯の買い物して帰宅

さくらんぼ狩り楽しかったわ~

2020年7月 2日 (木)

今度は布マスク

本日 会社で洗える布マスク(1枚ずつファスナー付きビニール袋入り!メーカーは不明)を一人3枚ずつ配られた

マスクの支給も これで打ち止めかな

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